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なすの肉味噌チーズ焼き |
![]() ナス好きな方は是非
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ナスに味が滲みやすいように切れ目を入れると○
(2人分)
ひき肉 | 200g |
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ナス | 中5本 |
○味噌 | 大さじ1 |
○酒 | 大さじ1 |
○味醂 | 大さじ1 |
○醤油 | 大さじ1 |
チーズ | 適量 |
ナスが無くならなくて(´;ω;`)
1. | フライパンでひき肉、ナスを炒める。(ナスは4当分くらいに切る) | |
2. | 火が通ったら○を加えて水分がなくなるまで炒める。 | |
3. | グラタン皿に好きなように盛り付け、チーズをかける。 | |
4. | 180度のオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼く。 |
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