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大葉にんにく醤油で牛肉のバター焼き
by こばお
大好きな大葉にんにく醤油を使って、あっというまにできて、ご飯にもビールにもぴったりのおかずが!
コツ、ポイント
簡単すぎて、コツも何もありません。誰がいつ作っても、必ずおいしくできます(笑)。にんにく好きな方は、にんにくも一緒に炒めたらいいと思います。
材料
(3人分)
牛肉(薄切り)
250g
大葉にんにく醤油
大2
取り出した大葉
5枚
バター
15g
みりん
小1
砂糖
小1/2
このレシピの生い立ち
牛肉が特売になっていたので。おいしく食べる方法を考えていたらひらめきました。
1.
牛肉は食べやすい大きさに切る。醤油に漬かっていた大葉をとりだして、あらみじんに刻む。
2.
刻んだ大葉に、にんにく醤油・みりん・砂糖を加えてタレを作る。
3.
フライパンにバターを熱し、牛肉を炒め、最後にタレをジャっとからめて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/522199
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