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玄米ごはんを、美味しく&楽しく食べたくて作りました♪茄子ボートの玄米ごはんだけでも美味しく食べれますが、あんかけにして、ナイフとフォークを持って食べるのも美味しいです☆あんかけの野菜は何でも美味しいと思います。