文字サイズ:
小
中
大
印刷する
激ウマ☆肉うどん
by ネコネコ子
お肉を一度取り出すのがポイント お肉の味がスープに染みて超美味しいですよ ダイエットも兼ねてうどんと豆腐を使用しました
コツ、ポイント
おかめ豆腐を使えば1人分から作れます
材料
(2人分)
牛肉
2枚
冷凍うどん
1つ
豆腐
1丁
ネギ
少々
温泉卵
1個
☆醤油
大3
☆味醂
大3
☆砂糖
大3
☆日本酒
大3
このレシピの生い立ち
ふる里納税で頂いたすき焼き用のお肉が勿体なくてなかなか使えなくて、1人一枚ずつ肉うどんに使ってしまいました
1.
☆の調味料を鍋に入れ、煮立たせる
2.
ふる里納税で頂いたお肉を冷凍庫から出す
3.
お肉を千切れれば千切って鍋に入れる
4.
お肉に火が通ったら皿などに取る ちょっとまだ赤いくらい方が美味しいです!煮過ぎ注意です
5.
冷凍うどんと豆腐、水を鍋に入れて中火で煮る、煮立ったら出来上がり
6.
皿に盛り付けて、牛肉、お好みで温泉卵とネギを盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5222341
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.