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[炊飯器] ひな祭りケーキ
by ロボピン
またまた炊飯器でひな祭り用のケーキを作ってみました^^
コツ、ポイント
写真の飾りは、100円ショップで買ったものです。ラップでくるみ飾ってみました^^ 家でも簡単にひな祭りケーキができますよ。
材料
ホットケーキミックス
200g
牛乳
150ml
卵
1個
生クリーム
1パック
ココアパウダー
適量
イチゴ
適量
砂糖
20~30g
このレシピの生い立ち
以前、インターネットで炊飯器でケーキ作りというのをみて、 5年前からよく作っています^^ ちょっとした行事とかに自分で作っています。
1.
1.炊飯器にホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖(20g)を入れてよく混ぜてご飯を炊く要領でケーキを焼きます。
2.
2.生クリームを作る! 市販のホイップに砂糖とココアパウダーを入れる。 ココアパウダーとかを入れると、結構早く生クリームができるので、おすすめです。
3.
3.チーンと鳴ったら出来上がり。 しばらく、蒸し焼きにしておくのがGOOD。 でも炊飯器や量によっては1回で焼けない場合もあるようです。その時は冷ましてからもう一度焼いて見てください。
4.
4.焼けたら、半分に切る!! 見た目はホント ホットケーキです^^
5.
5.ココア生クリームを半分ケーキに塗り、イチゴをトッピング。 イチゴじゃなくても、みかんやバナナでも何でもGOOD♪ 家にあるものをお使い下さい。
6.
6.半分切ったケーキにもココア生クリームを綺麗に塗る。 外側は、フォークとかで線を描いてみました。 生クリームがうまく塗れないので・・・ごまかし(笑)
7.
7.イチゴと飾りをトッピングして完成♪
https://cookpad.com/recipe/522241
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