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シフォンケーキが大好きなので、同じような生地のロールケーキを目指しました。 稲田たかこさんのロールケーキを、参考&目標にしています。(配合はずいぶん違いますが…。) ダンナさんが「生地が美味しいね」と言ってくれたので、覚え書きも兼ねてアップしてみました。