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トマトセロリ黒胡椒、レンジでスープ
by 時短ダンドリスト
セロリとトマトを、サラダではなくスープに。黒こしょうが、セロリの風味を引き立てます。
コツ、ポイント
レンジで加熱した後の器が熱くなりますので、気をつけてレンジから出してください。
材料
(1人分)
セロリ(葉も茎も薄切り)
3つまみほど
トマト(小さめざく切り)
1/2個
水
100cc
ガラスープ
ティースプーン1杯
塩
ごく少量(5粒くらい)
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
生でも美味しいセロリですが、スープにもなるなと思い作ってみました。
1.
材料こちらと、水と塩と黒こしょうです。
2.
セロリスライスと、ざく切りトマトと、ガラスープを器に入れ、水を注ぐ。
3.
600Wレンジで2分加熱。
4.
加熱後、レンジから器を取り出し、塩をほんの少しと、黒こしょうを入れ、具材を軽く混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5223274
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