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カラフル野菜のピリ辛ナムル
by ゆりちょこ☆
暑い夏でもご飯が進む♡寒い冬はこれを食べて体ポカポカ♡ オールシーズンおすすめのレシピです♡
コツ、ポイント
★野菜を茹でる時は人参から!3分くらい茹でた後にもやしをいれて2分程度茹でるといい感じになります♡ ★お好みで盛り付け時にごまを散らしてあげてください♡ 気持ち辛味がまろやかになるかも(*´艸`*)
材料
もやし
1/2袋
きゅうり
1/2本
人参
1/2本
★甜麺醤
大1
★ごま油
大1
★しょうゆ
小2
このレシピの生い立ち
夏を乗り切るために普段作っているナムルをピリ辛にアレンジしました♡
1.
にんじん、きゅうりを千切りにする。
2.
鍋にお湯を沸かして人参ともやしを入れて3分茹でる。→水気を切る。
3.
ボウルに全ての野菜と★の調味料を入れ、全体に馴染むように和える。 →冷蔵庫で冷やす。
4.
器に盛り付けて完成♡
https://cookpad.com/recipe/5223925
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