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ポリ袋で簡単★りんごのスティックパン
by 140㎝わんたるママ
2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです。ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れて、朝食やおやつにぴったり♪
コツ、ポイント
粉類を先に良く混ぜてから、水を混ぜるとまんべんなく混ぜることが出来ます。 一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合バターは溶かさなくてOK。
材料
(12本分)
★強力粉
200g
★砂糖
40g
★スキムミルク
4g
★塩
2g
★ドライイースト
2g
★シナモンパウダー
2g
水
100cc
溶かしバター
20g
リンゴ
80g(小1/2個)
このレシピの生い立ち
りんごのシャキシャキ食感が楽しめる、簡単スティックパンを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12400657212.html
1.
リンゴはよく洗って、皮付きのままみじん切りにします。
2.
ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。
3.
水を入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
4.
室温で1時間、1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)
5.
パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
6.
1をよく混ぜ合わせ、天板に薄くのばします。
7.
オーブン180℃で12~15分焼き、スティック状にカットしたら完成♪
8.
ポリ袋で簡単★ごまスティックパン(レシピID : 4963189)もどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5224201
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