ちょっと高カロリー!?でもおいしい★
メロンとクリームがマッチするサンドイッチです。エネルギー282kcal/個
コツ、ポイント
ヨーグルトの水切りは、ザルにキッチンペーパーをひいてヨーグルトを流し入れた上に、さらにキッチンペーパーを重ねて水を入れたボウルで重しをすると、短時間(30分~1時間)で水切りができますよ。
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったレシピです。
1.
ザルにキッチンペーパーをひき、ヨーグルトを流し入れ、水を切っておく。(約一晩おいておく)
3.
生クリームに砂糖を少しずつ加えながらツノが立つまで混ぜる。
4.
ボールに水切りしたヨーグルト・泡立てた生クリーム(半量)・マスカルポーネチーズを入れて、さっくり混ぜてクリームを作る。
5.
4.をクリームを絞り袋に入れ、半分に切ったコッペパンに絞り入れる。
6.
4.で残った生クリームをさらに5.の上に重ねて絞り、切ったメロンを乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/5224658
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