文字サイズ:
小
中
大
印刷する
すぐできる!簡単3色ひなプリン
by you*
菱餅カラーの3色で、ぐんとひなまつりらしくなります。 今回は市販の素を使って楽しちゃいました。 写真撮り忘れて、お友達の写メ借りました。緑が分かりにくいですが、こんな感じです。
コツ、ポイント
●抹茶はお好みの色合いで増やしたり・減らしたりしてくださいね。 ●薄いビニールカップで作るときは、熱々だと溶けるので注意してください。
材料
(4人分)
豆乳ミルクプリンの素
1箱(4人分)
牛乳
400ml
抹茶
5~10g
いちごジャム
大さじ4
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
ひなまつり用に何かデザートが作りたくて。 でも時間もないし簡単にできる素を使いました。 素を使わずにゼラチンなどで自作する時にも使えます。 菱餅カラーにするだけで、華やかになりますよ。
1.
豆乳プリンの素(粉末)を2等分する。 牛乳を常温に戻しておく。
2.
鍋に豆乳プリンの素(1/2)・牛乳(200ml)・抹茶(5~10g)を入れ、中火にかけながらよく混ぜる。
3.
沸騰したら弱火にして1分。 耐熱のガラスカップ4個に流し入れて、粗熱を取ったら冷蔵庫で1時間冷やす。
4.
残った豆乳プリンの素・牛乳(200ml)を同様に鍋で溶かす。
5.
冷蔵庫から、冷やしていたカップを取り出して、二層目を流し入れる。 更に冷蔵庫で1時間冷やす。
6.
苺ソースを作る。 いちごジャム・水を小さな鍋に入れて少し煮詰める。 とろとろになったら粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
7.
プリンが固まったら、苺ソースをかけてできあがり!
8.
お好みで生クリーム・飾り用にいちごなど上に乗せても可愛いです。
9.
ピンクの部分もプリンで作るときは、いちご牛乳で同様に作ると、簡単で綺麗な桃色になります。
https://cookpad.com/recipe/522475
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.