マヨネーズのコクがししとうとよく合います!
つまようじでとめなくて、炒めるだけでもOK♪
このレシピの生い立ち
畑でししとうが大量にとれたので救済に
1.
ししとうはヘタを切る
ハムは半分に切る
(ベーコンなら巻きやすい長さに)
2.
ししとうにハム(ベーコン)を巻いて、つまようじでとめる
3.
フライパンにマヨネーズを熱し、2を入れる
焦げ目が付いたらひっくり返す
4.
酒としょうゆを入れ、フタをしてししとうに火が通るまで蒸し焼きにする
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