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えのきと海苔のお吸い物
by クックQSFLIS☆
超簡単です。汁物がほしいけど面倒くさいときに(いつも(笑))
コツ、ポイント
包丁すら使いたくないときは海苔だけでもいけます。好みで卵やネギなど追加してもおいしいです。
材料
(4人分)
えのき茸
一袋
のり(焼き海苔でも味のりでも)
すきなだけ
だしの素
10g(小袋)
白だし
適量
水
おわん4杯分
このレシピの生い立ち
余った海苔の消化にどうぞー。
1.
えのきを一口大に切ります。
2.
だしの素を入れた沸騰したお湯にえのきをほぐしながらいれます。
3.
のりをちぎっていれて白だしで味を調整してできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5225187
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