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フライパンde焼きナス
by ま様❤
グリルが無くても、焼きナス作れます!
コツ、ポイント
フライパンで皮をパリパリに焼く事で、皮が剥きやすいです
材料
長ナス
2本
お好きな薬味
好きなだけ
お好きな調味料
好きなだけ
このレシピの生い立ち
グリルがないけど、焼きナスが食べたかったので
1.
ナスのヘタをとって、適当な大きさに切る。
2.
切ったナスをフライパンで焼く 全面
3.
皮はパリパリに焼いた方が、剥きやすいです!
4.
ボウルに水を張って、焼けたナスを水につける
5.
皮を剥いて、かつお節等、好きな薬味を添えて好きな調味料をかけて、出来上がりー!
https://cookpad.com/recipe/5225228
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