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簡単!柔かモモ肉と野菜の煮物
by michi:630
ちくわからいい出汁でてますっ!下味しっかりもみこんで片栗粉でモモ肉柔かっ!
コツ、ポイント
おくらは、最後に入れて。冷めたら柔らかくなってます。
材料
(2人分)
モモ肉
1枚(一口大)
ちくわ
2本
おくら
1袋
椎茸
4個(なくてもOK)
このレシピの生い立ち
煮物が食べたかったので(^-^)v久しぶりに食べたので美味!でしたぁ。出汁は、薄めで。関西〜(^-^)v
1.
モモ肉は、一口大に切って下味を揉みこみます。片栗粉も一緒に。
2.
ちくわも一口大に、おくらは斜めに切ります。
3.
水から、モモ肉を入れて灰汁をとり、野菜などいれます。味付けは、家庭の煮物味で。
4.
おくらは、最後に入れて余熱でOK!出来上がりっ!
https://cookpad.com/recipe/5225457
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