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朝ごはん。パンみたいに軽く食べた行けど、パンじゃないものと考えてみました。梅は酸味で、食欲増進、薄力粉は薬膳では、体の中心に作用するエネルギーと考えられています。酸味は「肝(かん)の疏泄(そせつ)を促し、末端まで働きかけるとされています。