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コツいらず簡単♪ツナトマスープパスタ
by おみゃー
お昼のひとり飯は、簡単かつ適当なんでついついこれにしてしまいます。分量はいつも適当です。 ズボラ化工程を付け加えました。
コツ、ポイント
トマトジュースの量で濃厚さが変わります。いつも飲みながら適当にいれてます。100ccは濃い目かもしれません。ゆで汁で調整して下さい。トマジュー無ければ無いでもあっさりでおいしいかもしれません。トマトは切るのが面倒だったんで握りつぶして入れますが、もちろん切ってもOK。具もソーセージとかベーコンとかあるものでOK。
材料
スパゲッティ
100g
トマト
1個
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
コンソメキューブ
1個
トマトジュース
100ccくらい
塩コショウ
少々
鷹の爪
1本(お好みで)
このレシピの生い立ち
思いつきのありあわせで。 粉チーズとタバスコをたっぷりかけるスープパスタが好きなんです。
1.
にんにく、玉ねぎを薄切りにし、パスタをゆでる。
2.
熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを投入し、さらに鷹の爪を投入し、玉ねぎを炒める。
3.
トマトを握りつぶしながら2に投入し軽く炒めて、さらにツナ缶を缶汁ごと、パスタのゆで汁をお玉2杯ほど入れ、コンソメキューブを入れ煮溶かす。
4.
トマトジュースを入れて、塩コショウで味を調えて、茹で上がった麺を絡ませたらできあがりっ!
5.
【ズボラ化工程】パスタを茹でずに4の工程後に半分に折って直接ぶち込んで煮込んでしまおう。3の茹で汁→水に変更で。
https://cookpad.com/recipe/522565
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