コツ、ポイント
中華風にする事で、物足りなさをカバーΣd(・ω・´。)
このレシピの生い立ち
主人のダイエットメニュー考案。
1.
もやし、舞茸、ニラ、鶏胸肉を食べやすい大きさに切っておく。
2.
フライパンに油とすりおろし生姜と鶏胸肉を入れて炒める。
3.
鶏胸肉が白くなったら、もやしと舞茸を入れて炒める。
11.
味覇と水と水溶き片栗粉で、あんかけを作る。
12.
とろみがでたら、オムレツにかけて、ネギと糸唐辛子を盛る。
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