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3分!超簡単な中華料理-トマト卵麺/飯
by 中華料理小厨娘
中華料理の一番人気で、簡単な料理です。子供にとても好まれますよ。作ってみてます(^ω^)
コツ、ポイント
卵を炒めて、鍋から装い出してください。トマトが大体熟して、卵を鍋に入れてください。然らずんば、卵を炒めすぎです(^ω^)
材料
トマト
3 個
卵
3 個
油、塩、砂糖
少々
麺/飯
適量
このレシピの生い立ち
実は、中国でこの料理は塩からいと甘い2種類があります。私は塩辛いの方が好きですから、少々砂糖しか使いませんでした。
1.
トマトは角切りにします
2.
卵をよく撹拌します
3.
鍋に油を入れて、卵と少々塩を入れます。
4.
卵を碗に入れます。あとで使います(^ω^)
5.
鍋に少々油を入れて、トマトをた炒めます
6.
卵を入れて、混ぜます
7.
少々塩と砂糖を入れて 完成します! 超簡単でしょう(^ω^)
8.
麺/飯の上に載せます。 美味しいですよ
https://cookpad.com/recipe/5226797
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