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はさもっかで今川焼
by IWANO
i-WANO「はさもっか」で作る、おやつメニュー☆ ホットサンドメーカーで今川焼を作りました。
材料
日清 ホットケーキミックス 極もち
180g(1袋)
卵
1個
牛乳(または豆乳)
165g
こしあん
130g
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
ホットサンドだけはなく、違うものも作れるのでは?と思い考えました。
1.
ボウルに卵→牛乳→ホットケーキの順に入れ、その都度良く混ぜます。
2.
サランラップの上にこしあんをのせ、10cm×12cmに広げておきます。
3.
はさもっかの両面にサラダ油をぬっておきます。
4.
はさもっかの片面を火にかけ、少し温まってから1をお玉1杯強広げます。
5.
生地の表面にポツポツ穴が開いてきたら、2をのせます。
6.
はさもっかのもう一方に1をお玉1杯ひろげます。
7.
6にポツポツ穴が見られたら、サンドして弱火でじっくり焼きます。
8.
焼き色を見て、両面きつね色になったら火からおろします。
9.
食べやすく切り器に盛り付けます。
10.
今回使用したのは、i-WANO「はさもっか」です。
https://cookpad.com/recipe/5226949
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