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秋限定♪生落花生の炊き込みご飯
by 農Pro
採れたての生落花生で作る秋の炊き込みご飯! 白だしの風味に生落花生のほんのりした甘さがとってもおいしいです!
コツ、ポイント
生落花生がおいしいのは鮮度が良い時だけなので、買ってきたらすぐに作ってください。
材料
(2人分)
生落花生(豆)
50g
米
1合
A 水
180ml
A 白だし
大さじ1
A 塩
少々
このレシピの生い立ち
秋が来るといつも楽しみにしている生落花生。茹でて食べる他に、炊き込みご飯にしても絶品なのでレシピとしてアップしました。
1.
米を洗いざるに上げる。
2.
生落花生の殻から豆(50g分)を取り出す。
3.
炊飯器に米を入れ、Aを混ぜて加える。その上に生落花生を乗せ炊く。
4.
生落花生を茹でて食べるのも最高においしいです。 レシピID : 2825153
https://cookpad.com/recipe/5227112
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