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柔らかチキンカツ
by 春菜食堂ϋ♡
びっくりするほど柔らかい♬
材料
鶏胸肉
1枚
◆酒
大さじ1
◆塩
小さじ1/2
◆マヨネーズ
大さじ2
バッター液ID4510870
適量
パン粉ID4588509
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
柔らかチキンカツ。
1.
鶏胸肉を麺棒でバシバシ叩く。
2.
袋に【1】・◆を入れて馴染ませ、15分置く。
3.
バッター液にくぐらせパン粉をつける。
4.
170度の油でカラッと揚げる。
5.
キッチンペーパーで油を切る。
6.
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7.
【2018.9.22】 チキンカツの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
8.
【2018.10.22】 チキンカツの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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