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豚バラと豆腐の簡単煮
by きてぃガール
調味料も少なくて簡単! いろんな煮物に応用できますよ♪
材料
豚バラ肉
1パック(200g)
玉ねぎ
1個
ピーマン
5個
木綿豆腐
1丁
ちくわ
4本
☆みりん
200ml
☆水
200ml
☆醤油
100ml
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に煮物を作りたくて…(笑) 家にある調味料だけで作ってみました!
1.
玉ねぎは皮を向き、くし形に切る。
2.
ピーマンも種をとり、食べやすい大きさに切る。
3.
豆腐・ちくわも食べやすい大きさに切る。
4.
鍋を温め、少量の油で、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら、玉ねぎやピーマンを加えて炒める。
5.
全体が炒まったら、☆を加えて煮込む。
6.
火が通ったら、ちくわと豆腐を加えて、5分ほど煮込む。
7.
味が染み込んできたら、お皿に盛って、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5227601
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