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バナナ2本使用✳️バナナパウンドケーキ
by 薪club
完熟バナナ2本使用してます♪しっとり(*´∀`)腹もちもイイ(^o^)プレゼントにも♪オススメの1品です(^^)/
コツ、ポイント
バナナは完熟をオススメします(*´∀`)仕上がりの甘さが違いますよ(*´-`)
材料
薄力粉
100㌘
砂糖
70~80㌘
卵
M2個
バター
90〜100㌘
ベーキングパウダー
2.5㌘
完熟バナナ
2本
スライスアーモンド(あれば
お好み
■
仕上げに…
■
ミント、粉砂糖
このレシピの生い立ち
初めはバナナ1本で作っていたのですが(*^^*)2本入れて作ってみたところ( 〃▽〃)美味しくできました!しっとりパウンドケーキです♪
1.
材料を準備します♪
2.
薄力粉&ベーキングパウダーはふるいにかけておきます♪
3.
泡立てきを使って柔らかくしたバターを白っぽくなるまで混ぜます。そこに砂糖を加えてさらに混ぜます。
4.
卵2個は混ぜておきます♪↑3に少しずつ入れてそのつど混ぜ合わせます(^^)/
5.
完熟バナナ2本はフォークを使って潰します(^o^)
6.
4の生地に完熟バナナとスライスアーモンド、ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダーを加えてヘラを使って切るように混ぜます
7.
パウンド型に生地を入れて焼きます♪ 180℃→10分 170℃→35~40分 焼きます!
8.
焼き上がったら型から外して冷めるまで待ちます(*^^*)
9.
あら熱がとれたら、粉砂糖をかけて出来上り♪
10.
*バナナ2本使用・バナナパウンドケーキ* 人気検索トップ10入りしました(*´∀`) ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/5227641
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