人に聞いた豆腐餅のレシピをアレンジ!
ヘルシーで安上がり٩( ᐛ )و
ワンボウルでできちゃいます!
コツ、ポイント
レンジにかけるたびしっかりまぜること!
1.
泡立て器で崩した豆腐に砂糖、片栗粉を混ぜます。
※豆腐はあればミキサーにかけたほうが滑らかです。
※容器は耐熱容器で!
2.
ラップをかけて電子レンジへ。500Wで2分加熱します。
加熱後はゴムベラなどでしっかり混ぜます。
3.
更に500Wで2分加熱します。
全体的にきいろっぽくなり、かなりもっちりしてきたはず!
再び混ぜて更に500Wで1分!
4.
完成です!
少し冷ましてから手に水を付けて丸めると綺麗にまとまります。
きなこや黒蜜をかけて食べます☺️
https://cookpad.com/recipe/5227665
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.