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大根の葉でチャチャっと一品
by ぱるきっちん
栄養価が高い大根の葉。捨てずに食べてみてくださいね~
コツ、ポイント
塩昆布がいい味になるので、しょうゆは薄めがいいと思います。 おにぎりにしても美味しいし、お茶漬けにしても美味しいです。
材料
(食べたいだけ)
大根の葉
食べたいだけ
塩昆布
適量
ごま油
少量
しょうゆ
少量
ごま
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
鍋以外に、何かないかなぁ~と思って、塩昆布と一緒に炒めてみました。 玄米にとっても合います!!
1.
大根の葉は小さく切っておく。
2.
フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める。
3.
葉に火が通ったら、塩昆布を入れて炒め、しょうゆで味を整えて、お好みでゴマを入れる
https://cookpad.com/recipe/522924
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