まずはそのままで、次にタレを一種類ずつ、最後はタレを好きなバランスで混ぜて、何度も美味しく味わえます
コツ、ポイント
鶏もも肉は、味がしっかり中まで入るよう、満遍なくフォークで刺してから塩をまぶす。
2.
洗った米を鍋に入れ、長ネギの青い部分、生姜すりおろし、チキンエキス、水を入れて、鶏もも肉をのせて炊く。
4.
米が炊き上がったら、鶏もも肉を取り出し1cm幅に切る。
器にご飯を盛り、鶏もも肉をのせ、レタス、きゅうり、香菜を添える。
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