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低糖質 プロテインと大豆粉クッキー
by 大森いちる
おぼえがき用 生おからよりまとまりにくいので、ぎゅっと押さえて成型するのがコツ
材料
プロテイン バニラ
100g
大豆粉
100g
ファイバー
50g
薄力粉
20g
グルテンパウダー
20g
BP
適量
塩
ひとつまみ
ラム酒漬レーズン
適量
くるみ
150g
水
適量
オリーブ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
プロテインをおいしく
1.
粉類をまぜあわせる
2.
オリーブ油を回し入れて粉となじませる
3.
レーズン投入 手でこねつつ 水で調整
4.
くるみを入れて混ぜる
5.
成型 ぎゅっと握ってから、まん丸に
6.
オーブン 200度 20分 180度 20分様子を見つつ カリッとするまで
https://cookpad.com/recipe/5229432
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