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簡単っぱぱっと茄子のバター醤油炒め
by ☆姫☆飯☆
簡単、時短、ご飯の進む一品です(^^)
コツ、ポイント
味付けは最後にパッとするのがコツです(^^)
材料
茄子
2本
バター
15g
醤油
大さじ1弱
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
茄子が大好きなので、鉄板の味付けにしてみました。
1.
茄子はお好みの大きさに切り、水にさらしておきます。 フライパンにバターを熱し、茄子を炒めます。
2.
しんなりするまで炒めます。
3.
最後に塩胡椒と醤油を入れて、完成です。濃さはお好みで調整して下さい。我が家は青海苔をかけて食べています。おススメです☆
https://cookpad.com/recipe/5229812
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