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もやしとキュウリの簡単ナムル
by トトLOVE
もやしがいつも安いので、簡単に一品と定番のおかずです。野菜を沢山食べたい時にオススメですよ(^^)ハムの千切りもokです
コツ、ポイント
茹でたもやしが温かい内に調味料を混ぜると味がよくつきますよ(^^)冷蔵庫で冷やし召し上がれ〜
材料
もやし
1pack
キュウリ
1本
■
調味料
胡麻油
大3
塩
大1
味の素
少々
炒りごま
少々
このレシピの生い立ち
以前働いてたレストランでいつも作っていて、お客さんに好評だったので、ウチでもよく作りまーす(^^)
1.
鍋にもやしと、かぶる位の水を入れ一煮立ちさせる。
2.
茹で上がるまでの時間に、キュウリを斜め薄切りにしてからの千切りにしておく。
3.
もやしが茹で上がったら、ザルに入れ湯切りする。もやしとキュウリをボウルに入れ調味料を混ぜたら完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/5230267
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