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超簡単☆きゅうりと塩昆布ごま油風味
by AOZORAko
簡単。すぐに食べられて、おつまみにも。
コツ、ポイント
塩昆布で和風かと思いきや、ごま油とガラスープで中華風に☆
材料
(2人分)
きゅうり
1本
塩昆布
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
※酢 お好みで入れなくても◯
小さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうり漬けは、色々な味付けで楽しんでいますが、塩昆布だけで物足りない時にごま油をプラスしたら美味しかった!
1.
きゅうりはお好みの大きさに切ります。 この日は太めだったので、皮を縞に剥いて縦半分からのななめ切りにしました。
2.
あとは、全ての調味料ときゅうりを袋やタッパーに入れて和えるだけ☆ ※さっぱりが好きな方はお酢を入れても◯
https://cookpad.com/recipe/5230410
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