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金のごまだれで簡単ライスサラダ♪
by カイスケ
ミツカンの金のごまだれで、簡単だけどカラフルで美味しいライスサラダの出来上がり♪
コツ、ポイント
この他に、パプリカやゆで卵、お好きな方はセロリなど、色んな具材を好きなように入れてください。『金のごまだれ』はどんな食材にも合います♪
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗軽く1膳(140g)
厚切りハム
30g
コーン
30g
きゅうり
1/3本
カニカマ
2本
玉ねぎ
1/4個
ミツカン『金のごまだれ』焙煎ナッツ仕上げ
大さじ3
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
モニターでもらった『金のごまだれ』を使った『ごちそうサラダ』レシピを考えていて、ライスサラダにごまだれは合うかも!と思い作ってみました。
1.
ご飯は水で洗い、ぬめりを取ったらよく水を切っておく。
2.
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分。透き通ったら、冷ましておく。
3.
ハムときゅうり・カニカマは1センチくらいのサイコロ状に切っておく。
4.
水をよく切ったご飯に②・③の材料と、コーンを入れ、軽く塩コショウをしてよく混ぜる。
5.
金のごまだれを入れ、まんべんなく混ざれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/523042
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