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簡単!サンラータン風モズクスープ
by チャラP
パパっと作れて、この旨さ! 味付けも簡単!
コツ、ポイント
特に無いですねぇ(^^;;
材料
(1〜2人分)
水
250cc
カップモズク酢
1個
卵
1個
トマト
1/2個
レタス
1〜2枚
鶏ガラスープの素
大さじ1
ブラックペッパー
適量
ラー油
適量
このレシピの生い立ち
晩酌しながらスープが飲みたい!と思い、冷蔵庫にあったモズク酢をそのまま入れてみたら美味しかった(๑>◡<๑)
1.
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸かします
2.
沸騰したら溶き卵を流し入れ、かき卵にします。
3.
卵が固まってフツフツ沸いてきたらモズク酢とカットしたトマトを入れてブラックペッパーをフリフリ!
4.
味見して…ちぎりレタスを入れて火を止めます! 一混ぜして下さいね(^^)
5.
仕上げにラー油をたらして… 出来上がり〜
6.
3カップで売っているモズク酢です。
https://cookpad.com/recipe/5230568
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