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春菊とソーセージのイタリアン風ソテー♪
by CANADOLL
クックパッドニュース掲載☆ ほろ苦い春菊のテイストが旨っ♪ 子供も喜ぶソーセージ入り イタリアン風炒めものです
コツ、ポイント
ソーセージの塩分で塩加減は調整します。辛味が欲しい時はお好みで唐辛子を工程②に追加でちょっとペペロンチーノ風?
材料
春菊
1袋(約150g)
ミニトマト
10個
ソーセージ
トマトと同量(お好みの量)
にんにく
ひとかけ
■
調味料
オリーブ油
大さじ2(たっぷりめ)
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を使っておかず作りをしていたらイタリアン風な炒め物が出来ました。
1.
春菊は水洗い後、長さ5cmに切る。ソーセージも同じ長さ、ミニトマトは半分にカット。にんにくはみじん切り。
2.
フライパン(またはスキレット)にオリーブ油と春菊の葉以外の材料を中火で炒め香りがしてきたら葉も炒め合わせる。
3.
全体がしんなりしてきたら塩こしょうで味を整える。お好みで粉チーズをかけても◎♪
4.
フォカッチャなどのパンを添えて炒めソースに浸しながら食べるのもおススメです☆
5.
クックパッドニュース掲載感謝です!https://news.cookpad.com/articles/44864
https://cookpad.com/recipe/5230889
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