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超簡単★和風カルボナーラ(幼児食にも★)
by はるぴ418
すぐできるのに美味しい♪1歳のこどももパクパク食べる優しい味です(^-^)
コツ、ポイント
めんつゆの量で味の濃さが決まるので、お好きな量に調整してください!
材料
(2人分)
うどんもしくはパスタ
2束
たまねぎすりおろし
1/2個
にんじんすりおろし
1/2本
お好きな野菜
好きなだけ
牛乳
150ml
めんつゆ(3倍)
大2
薄力粉
大1
このレシピの生い立ち
麺大好きな娘と一緒に食べられる野菜たっぷりのメニューを作りたくて(^-^)
1.
うどんかパスタをゆではじめる
2.
フライパンに油をひき、にんじんとたまねぎ以外の野菜を炒める
3.
野菜に火が通ったら、すりおろしたにんじんとたまねぎを加える
4.
水分が少なくなってきたら、薄力粉を混ぜる
5.
混ざったら牛乳とめんつゆを加え、中火で1分ほど煮込む。煮込んでる間はお箸で軽く混ぜる。
6.
茹で上がった麺を5に加え、作ったソースを絡ませる
7.
お皿に盛り付けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5230948
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