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レタスの外葉でクルクルしらすサンド
by ももちゃんのれしぴ
しらすだって、クリームチーズと一緒にお洒落なサンドイッチになりたいんです(*'‐'*)♪
コツ、ポイント
きつめに巻くことと、レタスの水分を拭いておくことくらいです(*˘︶˘*)♪
材料
食パン
1枚
レタス外葉
1枚
しらすやじゃこ等
大さじ1くらい
オリーブオイル
適量
コショウ
適量
マヨネーズ
適量
クリームチーズ
適量
大葉(無くても、他でも)
1~2枚
あれば巻きす
1枚
このレシピの生い立ち
レタスを買ったらほとんどが外葉だったのです(^▽^笑) キャンディーサンドイッチは母が作っていた記憶があります。 冷蔵庫に有るものでアレンジを考えててみました(*˘︶˘*)♪
1.
しらすはオリーブオイルとコショウで合えておきます 私はじゃこです(*˘︶˘*)
2.
巻きす(無くてもできますがあると便利)の上にレタス、耳を取ったパンを置いてクリームチーズを塗ります
3.
その上に大葉、マヨネーズを乗せます
4.
1のしらすを乗せて
5.
春巻きを巻く様に左右と手前を折り込みます
6.
全体をクルクルきつめに巻いてギュッとします
7.
敷いたラップの上に置いて、ラップで巻き、両端をひねってキャンディー状にします リボンや輪ゴム等あれば留めておきます
8.
斜め半分に切って出来上がり♪
9.
中身は有るものでアレンジして頂いて大丈夫です(*‾∇‾*)
10.
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11.
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