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スイートチリソースが大好きで、 スイチリとそうめんを使った生春巻きのレシピを考えていた時に生まれました。 生春巻きの皮とそうめんの相性はイマイチよくなかったけれど、 そうめんとスイチリの組合せは美味しかったので レシピとしてアップ。