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冷めても美味!玉ねぎカニカマの和風パスタ
by moou0610
だいたい家庭にあるカニカマ、しいたけ、たまねぎ、でつくれるなんちゃって和風系のパスタです。
材料
(1人分)
パスタ
1束
塩昆布(刻む)
適量
玉ねぎ(千切りに近い感じ)
1/2個
カニカマ(一口サイズ)
2本
海苔
適量
椎茸(スライスして半分に)
1個
塩
適量
めんつゆ
蓋3杯弱
ガーリックパウダー
香りが出る程度
鶏がらスープの素
適量
バター
1欠(10g)
このレシピの生い立ち
会社に持ってくお弁当をパスタにしたかったんだけど、 具材がなにもないとき用パスタ。なかなか美味しいです。笑
1.
フライパンにバターをひき、 たまねぎ、しいたけを炒める。
2.
たまねぎの色が変わったら、 めんつゆ、塩、ガーリックパウダーをいれ、少し炒める。
3.
味がついたら、塩昆布を刻み入れ、 パスタが茹で上がるまで、火を止めておく。
4.
パスタが茹で上がったら、 茹で汁を少し残してパスタをフライパンにあける。
5.
パスタを具材に絡めたら、 火を入れ、味見をしながら、 胡椒、鶏がらスープの素を入れる。
6.
お皿に乗せ、海苔をまぶして出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5231290
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