ご飯のおかずだけでなく、お弁当のおかずになるように
しました
コツ、ポイント
お弁当のおかずにもなるようにトロミはないです
1.
豆腐は水抜きをする為に軽く茹でておく
乾燥ヒジキは水かぬるま湯で戻しとおく
2.
糸コンは茹でこぼし15cm位に切り、水気を取る為に炒る
3.
にんにく、生姜のみじん切りを鍋に入れて、肉を炒める
炒まったら豆腐、糸コン、ヒジキを入れて炒める
4.
市販の麻婆豆腐の素を入れて混ぜれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5231444
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