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居酒屋で食べるにんにくの丸揚げが好きなのですが、家だと揚げるのが大変なので、ホイルに包んで魚焼きグリルで焼いてみました。でも揚げたのと違って剥きにくいんですよね。で、半分に切ってみたら上半分は楽に剥けるようになりました(^^;)