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きぬ練りおあげの五目炒め
by 糖質OFF✿聖紫花✿
「北の大豆 きぬ練りおあげ 」を使って、野菜・お肉・豆類の摂れる一品を作ってみました。
コツ、ポイント
火の通りにくい物から炒めていきます。
材料
(2人分)
豚肉
80g
にんじん
5cm
ニラ
3本
もやし
1/2袋
北の大豆 きぬ練りおあげ
1枚
生姜・にんにく
各1/2片
■
*A
酒
大さじ1
塩
小さじ1/4
砂糖
2つまみ
オイスターソース
小さじ1/4
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
「北の大豆 きぬ練りおあげ」のモニターに当選したので、いろいろレシピを考えています。
1.
北の大豆 きぬ練りおあげはキチンペーパーで油分を取り除いておきます。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした生姜と認人を炒めてから豚肉を炒めます。
3.
細切りにしたにんじんとニラの軸を炒めます。
4.
もやし→北の大豆 きぬ練りおあげ→5cm幅に切ったニラの順に加えて炒めます。
5.
炒まったら、A で味付けをします。
https://cookpad.com/recipe/5232297
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