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豚キムチ♪簡単もやしピーマン
by 漢方薬のタカキ大林店
そよかぜMLQさん、長芋甘辛キムチありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪簡単なのに好評!時間のない時に
材料
豚肉(薄切り)
300g
キムチ
100g
もやし
1袋
ピーマン
4個
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
1.
材料を用意する
2.
ピーマンのヘタと種を取り、細く切る
3.
フライパンを温め、ごま油をいれ、豚肉を炒める
4.
豚肉の色が白くなったら、キムチを入れて炒める
5.
2のピーマンを加えて炒める
6.
マヨネーズを入れ混ぜる
7.
しょうゆを入れて混ぜる
8.
洗って水を切ったもやしを加えて炒める
9.
味が足らないようなら、塩こしょうして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5233445
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