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【簡単】HMでチーズハットグ☆
by ももくま。
韓国のホットドッグです。ホットケーキミックスで簡単にできます!
コツ、ポイント
揚げてる時にチーズがもれ出さないよう成形の時に気を付けて下さい><
材料
(4本分)
ホットケーキミックス
200g
水
80ml
さけるチーズ
4本
スライスチーズ(モッツァレラ)
4枚
パン粉
適量
とき卵
1個分
■
***お好みの調味料***
砂糖
適量
ケチャップ
適量
マスタード
適量
このレシピの生い立ち
新大久保で話題のチーズハットグをホットケーキミックスで簡単に作れるようにしました✨
1.
さけるチーズを割り箸にさす。(さけやすいので慎重に)
2.
スライスチーズで①のチーズ棒を巻いていく。この時、スライスチーズについてるラップをつけたまま巻く。
3.
巻けたら軽く成形し、冷蔵庫に入れる。その間に記事を作る。
4.
ホットケーキミックス150gをボウルに入れ水を加える。粉によっては水を含みすぎてしまうものもあるため少しずつ注ぐ。
5.
クッキーの生地のようになったら4等分し、先ほど余らせておいた生地に使ってないホットケーキミックスを生地の表面につける。
6.
生地を伸ばし、冷凍庫に入れたチーズ棒に巻きつけ成形していく。(付け根の部分をねじりながら行い、チーズがもれないように)
7.
パン粉を平皿に広げ、卵をつけた後パン粉をつけていく。
8.
できたチーズハットグを150度程度に熱した油でじっくり揚げていく。揚げ焼きでも可。
9.
揚げ終えたらキッチンペーパーの上に置き油を吸い取る。
10.
砂糖をまぶし、ケチャップとマスタードをかけたら完成✨
11.
調味料はお好みで色々試してみてください☆
https://cookpad.com/recipe/5233836
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