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*てりてりna手羽先*
by まいまい365
てりてり手羽先だよ。 マヨネーズが味噌?! 揚げてから、味付けするから焦げちゃう心配がいりません。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
手羽先
8本くらい
マヨネーズ
大さじ3くらい
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ガーリックパウダー
お好みで
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
味付けしてから揚げると、どうしても黒くなりすぎちゃうので、揚げてから味付けしてみました。
1.
ビニール袋に、手羽先とマヨネーズを入れて、よく混ぜ15分くらいなじませます。
2.
手羽先に小麦粉をまぶし、油で揚げます。
3.
鍋に醤油、砂糖を煮立たせます。お好みでガーリックパウダーを入れてください。
4.
揚げた手羽先を、煮立たせたたれにからめて・・・・できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/523395
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