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ビビンバ丼
by ☆みーすけ
ごま油の味がしっかりして 味の喧嘩など全然ありません! ご飯がすごい進みます!
コツ、ポイント
ほうれん草、もやしに白ごまを足すのもあり 上に振りかけるのもありだと思います! お好みでコチュジャンを付けて!
材料
(二人分)
豚こま肉
150g
ほうれん草
1/2束
もやし
1/2袋
■
キムチ
★醤油
1/2小さじ
★ごま油
1小さじ
☆塩
1/2小さじ
☆ごま油
1小さじ
■
焼肉のタレ
■
卵
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったものを少し大雑把に作ってみました!笑
1.
もやし、ほうれん草を塩ゆでする。 もやし→ほうれん草の順で 湯がいたら水にさらして冷えたらしっかりぎゅっと水分を取る
2.
ほうれん草は 4センチ幅に切って ★であえる
3.
もやしは☆であえる
4.
豚肉はごま油で炒め焼肉のタレで味をつける
5.
全て味付けできたら 丼にご飯をもりその上に 具を乗せていく
https://cookpad.com/recipe/5234014
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