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簡単!野菜多めふわふわ豚つくね
by さぁチュン
おやつばかりであまりご飯に興味ない2歳の娘が、 もりもり食べてくれました
コツ、ポイント
丸める時は水で手を濡らしながらの方が丸めやすいです とんかつソースかゴマポン酢かけるとご飯に合います
材料
(約5個分)
豚ひき肉
200グラム
キャベツ
2枚
人参
1/4本
○しょうゆ
小さじ1
○貝柱スープのもとor鶏ガラスープのもと
小さじ1
○にんにくチューブ
2センチ
○しょうがチューブ
2センチ
卵
1個
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
娘が野菜を食べてくれないので、作ってみたら食べてくれました
1.
キャベツと人参をなるべく小さくみじん切りにします
2.
豚ひき肉と1の野菜、○の調味料を全部入れて、なめらかになるまで混ぜます
3.
卵、片栗粉を入れてよく混ぜたら丸めて平べったく成形する。
4.
フライパンにサラダ油をひいて、丸めたたねを入れて、 蓋をして5分、裏返して5分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5234767
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