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昔、テレビで梅が入ったうどんのお店を紹介をしていたのをみて「自分の家でも作れるのでは(*_*)?」と思い挑戦しました♪。本の基本のうどんをアレンジ☆このうどんさっぱりしていて、うどんはちょっと・・・という時にもいけちゃいますよ(^^♪