水を加えず煮ることでこってり〜♡黒酢効果で臭みも気にならない煮魚ができます。
コツ、ポイント
水を加えず、酒を多めに加えることでしっかり味付けした、こってり煮魚の出来上がり〜
1.
ブリをフライパンに並べる〜
黒酢以外の調味料と生姜の千切りを加える。沸騰したらフタをして、煮る。
2.
ブリに火が通ったら、強火にして黒酢を加える。煮汁が少し、トロッとするまで煮る。
出来上がり〜♡
https://cookpad.com/recipe/5235054
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.