「いちごとまと」を買いました。グラタン風に焼いてみました。
コツ、ポイント
我が家では、冷蔵庫の残り物料理的なメニューですが、家族は喜んで食べますね。身体が、あたたまるし、見た目豪華。
このレシピの生い立ち
なんでも、かんでも、チーズで焼くとうまい!
1.
ジャガイモ、ブロロッコリーは一口大に切り、塩茹でする。エビも皮をむいてゆでる。 玉ねぎは、スライス。トマトは、1/2にカット。
2.
フライパンに、玉ねぎ、エリンギ、ジャガイモ、ウインナー、エビを入れて、炒め、スパイスを振る。
3.
グラタンさらに、2.ブロッコリー、トマト、グラタンソース、チーズをのせ、オーブンで焼く。
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