文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【腸活&貧血補給】ヒジキ.オクラサラダ
by 桃と栗
貧血の娘にと、たっぷりヒジキを食べてもらいたくて食べやすい味にしてみました。 ツナとマヨネーズ、麺つゆの味で進みますよ☆
コツ、ポイント
ツナ缶はノンオイルなら胡麻油を少し足すと、更にコク深く美味しくなりますよ☆
材料
(小鉢4皿分)
ヒジキ
水で戻して1カップほど
オクラ
7本くらい
枝豆
1カップ
ツナ缶
1缶
すりごま
大さじ2
鰹節
3gくらい
マヨネーズ
大さじ3
麺つゆ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
貧血補給と腸活を兼ねたものを一度に摂取できるようにと作ってみました
1.
生ヒジキならそのまま、乾燥ヒジキは水で戻しておく。 オクラは沸騰した湯で1〜2分茹で、ザルにあけ、2ミリ厚に切る。
2.
①とその他の全ての材料をボウルに入れて、混ぜるだけで完成です!
https://cookpad.com/recipe/5235350
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.